Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm Không
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 104 người, vào ngày Sun Jan 07, 2018 11:04 pm
Latest topics
Top posting users this week
| No user |
Top posting users this month
| No user |
Top posters
| phannguyenquoctu (7587) |
| |||
| TLT (2017) |
| |||
| letansi (1008) |
| |||
| le huu sang (320) |
| |||
| lamkhoikhoi (299) |
| |||
| pthoang (257) |
| |||
| luck (220) |
| |||
| sóng cát trùng dương (209) |
| |||
| hatinhve (181) |
| |||
| Admin (156) |
|
Most Viewed Topics
Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
3 posters
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
phannguyenquoctu Fri Jul 01, 2011 9:54 pm
Chè đậu xanh đánh, cách nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
Chiều nay, ghé thăm Thầy Đĩnh và Cô Cúc, được Cô chiêu đãi món chè đậu xanh đánh, thật tuyệt vời: 100% đậu xanh, được đánh nhuyễn, để tủ lạnh, ngọt vừa; nhưng quan trọng hơn cả là Cô đã chỉ cho cách nấu thật nhanh, không tốn nhiều công sức: trên cả tuyệt vời!
- 1/2 Kg đậu xanh đã được đãi vỏ, có bán ở chợ
(Nếu kỹ thì mua đậu sẻ còn vỏ, về tự đãi, hơi mắc công, nhưng sẽ thơm ngon hơn)
- 1/2 Kg đường (400 gr thì hơi ít ngọt một chút)
-
Chiều nay, ghé thăm Thầy Đĩnh và Cô Cúc, được Cô chiêu đãi món chè đậu xanh đánh, thật tuyệt vời: 100% đậu xanh, được đánh nhuyễn, để tủ lạnh, ngọt vừa; nhưng quan trọng hơn cả là Cô đã chỉ cho cách nấu thật nhanh, không tốn nhiều công sức: trên cả tuyệt vời!
- 1/2 Kg đậu xanh đã được đãi vỏ, có bán ở chợ
(Nếu kỹ thì mua đậu sẻ còn vỏ, về tự đãi, hơi mắc công, nhưng sẽ thơm ngon hơn)
- 1/2 Kg đường (400 gr thì hơi ít ngọt một chút)
-
Được sửa bởi phannguyenquoctu ngày Sun Jun 01, 2014 6:38 pm; sửa lần 1.
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Re: Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
le huu sang Fri Jul 01, 2011 10:45 pm
Nếu nói về chè đậu xanh đánh thì các bạn Sông Vệ ko quên bà Hai Chè . chuyên bán chè đậu xanh và chè đậu đen.
le huu sang- Tổng số bài gửi : 320
Join date : 01/12/2010
Re: Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
phannguyenquoctu Fri Jul 01, 2011 11:00 pm
le_huusang_1969 đã viết:Nếu nói về chè đậu xanh đánh thì các bạn Sông Vệ ko quên bà Hai Chè . chuyên bán chè đậu xanh và chè đậu đen.
NẤU THẬT NHANH, và ĂN THẬT NGON
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Re:Che dau xanh danh,cach nau that nhanh, va an that ngon
NNA Sun Jul 03, 2011 11:17 am
Thanks to Tu da post len cach nau che nay, lau wa roi NA chua nau lai mon che nay. Ua, Tu
"nu cong gia chanh luc nao dzay ta!"
"nu cong gia chanh luc nao dzay ta!"
NNA- Tổng số bài gửi : 80
Join date : 27/04/2011
Re: Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
phannguyenquoctu Tue Sep 20, 2011 9:56 pm
Thành thật xin lỗi quý độc giá, do quá bận rộn, chưa nấu thử được, giờ lại thêm quên mất cách nấu (hổm rày thường gặp Cô Cúc, nhưng Thầy Đĩnh mổ lại vết thương lần trước nên chưa dám hỏi lại) và quên mất là bài viết còn đang dang dở...
Thấy bài viết nhận được sự quan tâm của nhiều bạn đọc, pnqt xin hứa sẽ hoàn thành bài viết trong thời gian sớm nhất.
Giờ chỉ tạm thời tiết lộ, bí quyết nhanh là ở chỗ sử dụng máy xay sinh tố.
Thấy bài viết nhận được sự quan tâm của nhiều bạn đọc, pnqt xin hứa sẽ hoàn thành bài viết trong thời gian sớm nhất.
Giờ chỉ tạm thời tiết lộ, bí quyết nhanh là ở chỗ sử dụng máy xay sinh tố.
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Re: Chè đậu xanh đánh, nấu thật nhanh, và ăn thật ngon
phannguyenquoctu Sat May 31, 2014 10:27 pm
Chè đậu xanh nước cốt dừa là món ăn chơi dân dã nhưng rất thanh tao và đậm đà. Không đơn thuần là một món tráng miệng hấp dẫn, đậu xanh còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Những ngày hè oi bức được cầm trên tay ly chè đậu xanh nước cốt dừa mát lạnh thì còn gì bằng!
Nguyên liệu:
- 300g đậu xanh tróc vỏ
- 1 quả dừa
- 200ml nước
- 100g đường
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng bột năng
Cách làm:
- Đậu xanh ngâm ít nhất 6 tiếng, vớt ra để ráo, cho vào chõ hấp.
- Sau khi đậu chín mềm dùng muỗng hoặc chày đánh cho tơi hạt đậu. Ở bước này các bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố. Bắc nồi lên bếp, cho 200ml nước cùng 100g đường, khuấy đều cho tan đường rồi cho đậu vào. Bật lửa thật nhỏ, dùng đũa đánh cho đến khi thấy nặng tay, đậu bám quanh thành nồi khô tróc ra thì tắt bếp.
- Cùi dừa nạo nhỏ, ngâm nước ấm chừng 50 độ vắt thật kỹ sẽ được nước cốt dừa. Cho nước cốt dừa vào nồi đun sôi, thêm ½ muỗng cà phê muối. Hòa tan 1 muỗng bột năng cho vào để nước cốt dừa hơi đặc sánh. Để thật nguội và bảo quản trong tủ lạnh.
- Khi ăn các bạn cho đá, đậu xanh cùng nước cốt dừa vào ly khuấy đều và thưởng thức.
 |
Nguyên liệu:
- 300g đậu xanh tróc vỏ
- 1 quả dừa
- 200ml nước
- 100g đường
- ½ muỗng cà phê muối
- 1 muỗng bột năng
Cách làm:
- Đậu xanh ngâm ít nhất 6 tiếng, vớt ra để ráo, cho vào chõ hấp.
 |
 |
 |
  |
Hằng MT (thực hiện)
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Similar topics» Những sai lầm khi ăn rau xanh ai cũng mắc
» trên nấm mồ xanh
» Bí quyết luộc rau xanh mát mắt
» cậu bé viết chữ đẹp như đánh máy
» Những tình huống có thể gặp nạn
» trên nấm mồ xanh
» Bí quyết luộc rau xanh mát mắt
» cậu bé viết chữ đẹp như đánh máy
» Những tình huống có thể gặp nạn
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Hình vui
» Các bài Thuốc Nam
» Bạn Lê Ngọc Khôi, một chiến binh thầm lặng
» 87SG Một ngày không như mọi ngày
» Chị Tống Minh Hương
» Ca dao củ Chuối
» 30 năm ra trường
» Bạn Phan Tấn Hoàng mãi ở lại trong lòng gia đình, người thân, của 87TuNghia và bạn bè thân hữu
» Thầy Trần Thiếu Lượng
» Tuyển Tập Những Bài Thơ Chế Vui Về Học Sinh
» Truyện cười Việt Nam bá đạo nhất
» Cơ cấu tổ chức Hội 87TưNghĩa
» 87SG THÔNG BÁO (05/05/2011)
» Giãn tĩnh mạch
» Chào mừng Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 2010
» Ho tro cho ban Hong Anh
» Những tình khúc vượt thời gian
» Những tình khúc vượt thời gian
» Phan Nguyễn Quốc Tú
» Võ thuật tổng hợp
» Kiến thức Y học tổng hợp
» Gõ đầu trẻ
» TỦ SÁCH LÝ SƠN
» Thầy Nguyễn Khoa Phương