Thống Kê
Hiện có 2 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 2 Khách viếng thăm Không
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 144 người, vào ngày Tue Oct 15, 2024 9:34 am
Latest topics
Top posting users this week
| No user |
Top posting users this month
| No user |
Top posters
| phannguyenquoctu (7587) |
| |||
| TLT (2017) |
| |||
| letansi (1008) |
| |||
| le huu sang (320) |
| |||
| lamkhoikhoi (299) |
| |||
| pthoang (257) |
| |||
| luck (220) |
| |||
| sóng cát trùng dương (209) |
| |||
| hatinhve (181) |
| |||
| Admin (156) |
|
Most Viewed Topics
Luộc trứng
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Luộc trứng
phannguyenquoctu Wed Jul 23, 2014 12:54 pm
LUỘC TRỨNG GÀ
Trứng lấy từ tủ lạnh để ở ngoài 5-10 phút, bắt 1 nồi nước kha khá 1 tí, cho 1 nhúm muối vào để lúc luộc trứng không bị bể.
Luộc từ lúc nước lạnh đến bắt đầu sôi, vặn lửa trung bình hoặc nhỏ vừa và canh giờ theo kinh nghiệm sau của mình:
Trứng chín hoàn toàn : 10 phút
Chín 1/2 lòng đỏ: 5 - 6 phút
Chín 1/3 lòng đỏ : 2- 4 phút
Để an toàn khi ăn bạn nên mua trứng tươi thiệt tươi để khi ăn lòng đào không bị đau bụng nha !
http://monngonvietnam.vn/dien-dan/bi-quyet-meo-vat/hoi-luoc-trung-hong-dao-canh-bao-nhieu-lau
Trứng lấy từ tủ lạnh để ở ngoài 5-10 phút, bắt 1 nồi nước kha khá 1 tí, cho 1 nhúm muối vào để lúc luộc trứng không bị bể.
Luộc từ lúc nước lạnh đến bắt đầu sôi, vặn lửa trung bình hoặc nhỏ vừa và canh giờ theo kinh nghiệm sau của mình:
Trứng chín hoàn toàn : 10 phút
Chín 1/2 lòng đỏ: 5 - 6 phút
Chín 1/3 lòng đỏ : 2- 4 phút
Để an toàn khi ăn bạn nên mua trứng tươi thiệt tươi để khi ăn lòng đào không bị đau bụng nha !
http://monngonvietnam.vn/dien-dan/bi-quyet-meo-vat/hoi-luoc-trung-hong-dao-canh-bao-nhieu-lau
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Re: Luộc trứng
phannguyenquoctu Wed Jul 23, 2014 12:59 pm
LUỘC TRỨNG VỊT LỘN
Trứng vịt lộn là món ăn cực hấp dẫn với người Việt, nhưng chưa hẳn bạn gái nào cũng luộc được trứng vịt lộn ngon. Đọc xong bài hướng dẫn cách luộc trứng vịt lộn ngon này. chắc chắn bạn gái sẽ làm nhiều người ngạc nhiên vì tài nấu ăn
Chọn trứng vịt lộn
Để trứng vịt lộn ngon, trứng phải là con vừa
(thông thường trứng ấp từ 18 -20 ngày là ngon).
Bạn nên yêu cầu người bán chọn giùm nếu chưa có kinh nghiệm.
Chuẩn bị xong nồi, các món ăn kèm trứng vịt lộn như rau răm, vài lát gừng, muối, tiêu, chanh, ớt,…
Cách luộc trứng
Bỏ trứng vào nồi (với số lượng tùy ý), đổ nước ngập trứng (không nên đổ quá nhiều nước, hoặc quá ít nước làm trứng chưa kịp chín trước khi nước cạn nồi)
Bỏ chút muối vào mục đích để trứng chín mà không bị vỡ vỏ
Đun khoảng 5 phút nước sẽ sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa nhỏ đều đều thêm 15 phút nữa trứng chín ngon.
Không nên ăn trứng luộc dối, chưa chín hẳn sẽ dễ bị đau bụng.
Đối với trứng đã già nên luộc kĩ thêm vài phút sẽ làm trứng có vị ngậy hơn.
Pha muối
Cho 1 muỗng muối trắng và ít tiêu xay trộn đều, vắt chanh, thêm chút ớt và vài lát gừng sẽ giúp món trứng vịt lộn ngon hơn.
Món này ăn kèm với rau răm rất hợp.
Thích hợp cho những buổi tối có mưa, khí trời mát mẻ, nếu có một vài ly rượu nếp thì tuyệt hơn rất nhiều.
Chúc các bạn ngon miệng.
http://gocbangai.com/cach-luoc-trung-vit-lon-cuc-ngon.html
Trứng vịt lộn là món ăn cực hấp dẫn với người Việt, nhưng chưa hẳn bạn gái nào cũng luộc được trứng vịt lộn ngon. Đọc xong bài hướng dẫn cách luộc trứng vịt lộn ngon này. chắc chắn bạn gái sẽ làm nhiều người ngạc nhiên vì tài nấu ăn
Chọn trứng vịt lộn
Để trứng vịt lộn ngon, trứng phải là con vừa
(thông thường trứng ấp từ 18 -20 ngày là ngon).
Bạn nên yêu cầu người bán chọn giùm nếu chưa có kinh nghiệm.
Chuẩn bị xong nồi, các món ăn kèm trứng vịt lộn như rau răm, vài lát gừng, muối, tiêu, chanh, ớt,…
Cách luộc trứng
Bỏ trứng vào nồi (với số lượng tùy ý), đổ nước ngập trứng (không nên đổ quá nhiều nước, hoặc quá ít nước làm trứng chưa kịp chín trước khi nước cạn nồi)
Bỏ chút muối vào mục đích để trứng chín mà không bị vỡ vỏ
Đun khoảng 5 phút nước sẽ sôi thì vặn nhỏ lửa, để lửa nhỏ đều đều thêm 15 phút nữa trứng chín ngon.
Không nên ăn trứng luộc dối, chưa chín hẳn sẽ dễ bị đau bụng.
Đối với trứng đã già nên luộc kĩ thêm vài phút sẽ làm trứng có vị ngậy hơn.
Pha muối
Cho 1 muỗng muối trắng và ít tiêu xay trộn đều, vắt chanh, thêm chút ớt và vài lát gừng sẽ giúp món trứng vịt lộn ngon hơn.
Món này ăn kèm với rau răm rất hợp.
Thích hợp cho những buổi tối có mưa, khí trời mát mẻ, nếu có một vài ly rượu nếp thì tuyệt hơn rất nhiều.
Chúc các bạn ngon miệng.
http://gocbangai.com/cach-luoc-trung-vit-lon-cuc-ngon.html
phannguyenquoctu- Tổng số bài gửi : 7587
Join date : 25/10/2010
Age : 56
Đến từ : Sài Gòn
Similar topics» Tóm lược tin chính
» Lược sử Thiên Văn Học
» Bí quyết luộc rau xanh mát mắt
» Tin nóng, cần chú ý
» Những lý do khiến bạn phải ăn bắp luộc mỗi ngày
» Lược sử Thiên Văn Học
» Bí quyết luộc rau xanh mát mắt
» Tin nóng, cần chú ý
» Những lý do khiến bạn phải ăn bắp luộc mỗi ngày
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết|
|
|
» Hình vui
» Các bài Thuốc Nam
» Bạn Lê Ngọc Khôi, một chiến binh thầm lặng
» 87SG Một ngày không như mọi ngày
» Chị Tống Minh Hương
» Ca dao củ Chuối
» 30 năm ra trường
» Bạn Phan Tấn Hoàng mãi ở lại trong lòng gia đình, người thân, của 87TuNghia và bạn bè thân hữu
» Thầy Trần Thiếu Lượng
» Tuyển Tập Những Bài Thơ Chế Vui Về Học Sinh
» Truyện cười Việt Nam bá đạo nhất
» Cơ cấu tổ chức Hội 87TưNghĩa
» 87SG THÔNG BÁO (05/05/2011)
» Giãn tĩnh mạch
» Chào mừng Ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 2010
» Ho tro cho ban Hong Anh
» Những tình khúc vượt thời gian
» Những tình khúc vượt thời gian
» Phan Nguyễn Quốc Tú
» Võ thuật tổng hợp
» Kiến thức Y học tổng hợp
» Gõ đầu trẻ
» TỦ SÁCH LÝ SƠN
» Thầy Nguyễn Khoa Phương